В августе вношу 1 ложку под морковь, и она за 2 недели становится в 3 раза крупнее — важная подкормка для корнеплода в августе
Фото из архива "Про Города"
Многие думают, что к августу морковь уже выросла, и остается только ждать осени.
12.08.2026 Pg11.Ru
Как сделать дешевый растворимый кофе в 2 раза лучше: простые хитрости для идеального вкуса
Растворимый кофе обычно готовят на автомате: ложка порошка, кипяток — и чашка готова.
12.08.2026 Pro Город Ухта
Как идеально засолить красную рыбу дома: получается нежнее магазинной — один способ меняет вкус полностью
Домашняя засолка красной рыбы кажется сложной только до первого раза. На деле результат зависит не от редких специй, а от качества филе, правильной соли и точного времени выдержки.
11.08.2026 Pro Город Ухта
Томаты уже налились, а краснеть не хотят: в августе убираю то, что кусту больше не нужно — созревание идёт быстрее
К концу лета томаты нередко выглядят обманчиво благополучно: кисти тяжёлые, плоды налились, а красного цвета всё нет.
11.08.2026 Pro Город Ухта
Скупаю на Ozon обычные прищепки, но не для белья: весь сезон в полном восторге от своей находчивости — 6 применений
Раньше прищепки у меня жили строго на верёвке с бельём и иногда терялись.
11.08.2026 Pg11.Ru
В суде назвали все нарушения, из-за которых в Эжве закрыли пиццерии «Милано»
В заведении общепита в конце июня зарегистрировали групповой очаг сальмонеллеза.
11.08.2026 Bnkomi.Ru
Запекаю картофель с фаршем, получается максимально сочным под золотистой сырной шапкой - просто пальчики оближешь
Сгенерировано ИИ
Картофельная запеканка с фаршем — классика, которую почему-то часто готовят сухо и скучно.
11.08.2026 Pg11.Ru
Бабушкин метод «6 стаканов» — проверила и теперь варю смородину только так: 20 минут, а вкуснее варенья не пробовала
Летом чёрной смородины бывает столько, что привычные рецепты быстро надоедают.
11.08.2026 Pro Город Ухта
Стамбульские маринованные томаты: без стерилизации, без крышек, без лишних движений — идеальный вариант, а не обычный рецепт
Фото из архива "Про Города"
Пока мы кипятим маринады и крутим крышки, на рынках Стамбула томаты маринуют иначе: просто перекладывают зеленью и чесноком,
11.08.2026 Pg11.Ru
В Удорском районе прошел гастрономический тур
Посвященный рыбным блюдам региона.
Центр компетенций АПК Республики Коми сообщает, что 7-8 августа 2026 года в Удорском районе состоялся второй этап семинара-практикума «От идеи к рыбным блюдам региона».
11.08.2026 KomiOnline.Ru
В одном из районов Коми прошел гастротур
Фото "Про Город"
7–8 августа 2026 года в Удорском районе состоялся второй этап практико-ориентированного семинара «От идеи к рыбным блюдам региона»,
11.08.2026 Pg11.Ru
Не пропустите эти 3 шага с клубникой в августе: именно от них зависит, будет ли у вас огромный урожай в следующем сезоне
Чтобы клубника и в следующем сезоне радовала сочными сладкими ягодами, о ней стоит позаботиться уже в середине августа.
11.08.2026 Pg11.Ru
Закрываю по 50 банок — и всё равно не хватает: обалденный «Дюшес» на зиму, вкуснейший лимонад с грушами по-домашнему
Зимой такая банка редко задерживается в холодильнике надолго. Груша даёт напитку густой фруктовый аромат, а несколько ломтиков лимона убирают приторность.
11.08.2026 Pro Город Ухта
Огурцы режу вдоль и трясу в пакете — через час хрустят как малосольные: ни банок, ни кастрюли
Когда молодая картошка уже на столе, ждать сутки ради малосольных огурцов совсем не хочется.
11.08.2026 Pro Город Ухта
Пиццу вечером больше не заказываю — беру лаваш из «Пятёрочки» и остатки курицы: через 10 минут семья уже караулит у плиты
После рабочего дня особенно легко открыть приложение и заказать пиццу. Но если в холодильнике осталась варёная или копчёная курица, а дома есть тонкий лаваш, горячий ужин можно собрать быстрее доставки.
11.08.2026 Pro Город Ухта
Банановую кожуру посыпаю сахаром — и весь август не нарадуюсь: один ленивый трюк на даче оказался на вес золота
В августе огурцы, томаты, перцы и цветы продолжают расходовать питание, а покупать ради каждого растения отдельное удобрение хочется не всегда.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Жителям Коми назвали три способа выбрать спелую дыню
Сезон бахчевых в самом разгаре. Жителям республики объяснили, как не прогадать при выборе дыни и отличить спелый плод от перезревшего или зеленого.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Картошку больше не варю и не жарю: запекаю в пакете — смешали специи и отправили в духовку. Мясо стоит в сторонке
Картофель в рукаве способен заменить привычную жареную картошку, при этом у плиты не придётся проводить ни минуты.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Жители удорских сел учили поваров из Сыктывкара готовить рыбу
Планируется, что новые национальные блюда скоро появятся в меню ресторанов столицы Коми.
10.08.2026 Bnkomi.Ru
Бумажные полотенца скупаю рулонами — но кухонный стол ими почти не вытираю: 5 применений оказались полезнее обычного
Бумажные полотенца ценят прежде всего за способность быстро впитывать влагу.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Огурцы в августе почти остановились — добавил 1 ложку на ведро: через неделю только успевай собирать
К концу лета огуречная грядка заметно меняется. Кусты уже отдали первую волну урожая, ночи становятся прохладнее, а запас доступного питания в почве постепенно уменьшается.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Домашняя альтернатива хлебу: быстрые лепешки на воде, которые жарятся за секунды — к супу, салату, мясу и шаверме
Тонкие лепёшки с чесноком и зеленью способны выручить, когда хочется домашней выпечки без долгого замеса и ожидания.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Закатываю «Царское» варенье на зиму — ягоды прозрачные, как янтарь, а сироп изумрудный и густой: можно к блинам, можно и просто так
«Царское» варенье из крыжовника легко узнать по эффектному виду: целые изумрудные ягоды словно застывают в прозрачном густом сиропе.
10.08.2026 Pro Город Ухта
«Зимний король», по-корейски и с перцем — салаты из огурцов на зиму: 4 рецепта в банках без возни
Огурец перерос, искривился или обзавёлся некрасивым бочком — для банки целиком он уже не годится.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Вишневые листья теперь берегу, как зеницу ока: сую по мешкам и в морозилку — зимой спасает лучше меда
Вишневые листья — это ценный и часто недооцененный ресурс нашего сада. Вместо того чтобы оставлять их без внимания после сбора урожая, мы можем превратить их в основу для изысканного домашнего напитка.
10.08.2026 Pg11.Ru
Делаю на зиму огурцы "по-Болгарски" — те самые, которые еще в советское время буквально сметали с прилавков магазинов
Маринованные огурцы по-болгарски — это настоящая кулинарная классика, которая когда-то буквально исчезала с прилавков магазинов.
10.08.2026 Pg11.Ru
Стакан "полезной пыли" и 20 капель масла — на капусте ни единого вредителя: слизни, улитки и гусеницы сгинули с глаз долой
Капустные грядки нередко становятся настоящей столовой для гусениц, улиток и слизней.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Почему теперь советую посадить этот сорт огурцов всем своим друзьям: огурец, который приятно удивил!
Каждый огородник стремится найти идеальный сорт огурцов: урожайный, неприхотливый и с превосходным вкусом.
10.08.2026 Pg11.Ru
Пару ложек – и жир с кухонного фартука отпадает кусками: подглядела лайфхак у опытного клинера
Кухонный фартук быстро покрывается жирными следами, особенно возле плиты.
10.08.2026 Pro Город Ухта
Огурцы-переростки теперь не пропадут: 5 рецептов закруток на зиму, куда они идеально подходят
Летом огурцы порой растут быстрее, чем их успевают собирать. Вчера на грядке лежал аккуратный зеленец, а сегодня — настоящий гигант.
10.08.2026 Pro Город Ухта